鲫鱼汤是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。鲫鱼富含蛋白质和多种微量元素，对身体有很多好处。今天就为大家介绍12种鲫鱼汤的做法，让你在家也能轻松做出美味可口的鲫鱼汤。

1. 原味鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条（约500克），姜片几片，葱段少许，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼清洗干净，去鳞去内脏；

2. 锅中放少量油，将鲫鱼两面煎至微黄；

3. 加入足够的水，放入姜片和葱段；

4. 大火煮开后转小火慢炖半小时；

5. 最后加盐调味即可。

2. 豆腐鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，嫩豆腐一块，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼处理干净后煎好；

2. 加入清水和姜片煮沸；

3. 放入切块的嫩豆腐；

4. 继续炖煮20分钟；

5. 根据口味加盐调味。

3. 白萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，白萝卜一段，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 白萝卜切片或切块；

3. 将白萝卜放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮30分钟后加盐调味。

4. 番茄鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，番茄两个，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 番茄切块；

3. 将番茄放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮20分钟后加盐调味。

5. 蘑菇鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，蘑菇若干，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 蘑菇洗净；

3. 将蘑菇放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮20分钟后加盐调味。

6. 冬瓜鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，冬瓜一块，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 冬瓜切块；

3. 将冬瓜放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮30分钟后加盐调味。

7. 海带鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，海带一段，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 海带泡发后切段；

3. 将海带放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮30分钟后加盐调味。

8. 山药鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，山药一段，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 山药去皮切段；

3. 将山药放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮30分钟后加盐调味。

9. 菠菜鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，菠菜一把，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 菠菜洗净；

3. 将菠菜放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮15分钟后加盐调味。

10. 玉米鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，玉米一根，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 玉米切段；

3. 将玉米放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮30分钟后加盐调味。

11. 豆芽鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，豆芽一把，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 豆芽洗净；

3. 将豆芽放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮15分钟后加盐调味。

12. 南瓜鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，南瓜一块，姜片几片，盐适量。

做法：

1. 鲫鱼煎好后加入清水和姜片；

2. 南瓜去皮切块；

3. 将南瓜放入锅中一起炖煮；

4. 炖煮30分钟后加盐调味。

以上就是12种鲫鱼汤的做法，每一种都有不同的风味，可以根据自己的喜好选择制作。希望这些做法能帮助你做出美味的鲫鱼汤，享受美食带来的快乐！