在建筑行业中，冬雨季施工增加费是指由于冬季和雨季气候条件的影响，施工单位需要采取特殊措施以确保工程质量和进度所发生的额外费用。这些费用通常包括以下几个方面：

1. 防寒保温措施

- 在冬季施工时，为了防止混凝土、砂浆等材料因低温而冻结，需要采取防寒保温措施。例如，使用保温棚、加热设备或覆盖材料（如草帘、塑料薄膜）来保持施工环境的温度。

- 工人也需要相应的防寒装备，如棉衣、手套等。

2. 防雨措施

- 雨季施工时，需要对建筑材料进行防潮保护，避免雨水浸泡导致材料质量下降。例如，搭建防雨棚或使用防水布覆盖材料。

- 施工现场需要设置排水系统，防止积水影响施工安全和工程质量。

3. 施工效率降低的补偿

- 冬雨季的恶劣天气会影响施工进度，导致工作效率降低。因此，这部分费用也用于弥补因天气原因造成的工期延误和人工成本增加。

4. 机械设备维护

- 恶劣天气下，机械设备更容易受到损害，需要加强维护和保养，以保证其正常运行。这包括定期检查、更换零部件以及防潮防冻处理。

5. 临时设施调整

- 为了适应冬雨季的特殊环境，可能需要对施工现场的临时设施进行调整或改造，比如加固脚手架、增加防滑措施等。

6. 安全防护措施

- 冬雨季施工增加了安全隐患，如湿滑地面可能导致工人摔倒，低温可能引发冻伤等问题。因此，需要额外投入资金用于安全防护，如增设警示标志、提供防滑鞋具等。

综上所述，冬雨季施工增加费涵盖了从材料保护到人员安全等多个方面的支出。合理规划和管理这些费用，对于保障工程质量和顺利完成施工任务至关重要。施工单位应根据具体的气候条件和项目需求，制定详细的预算方案，并采取科学有效的应对措施。