导读 夏日炎炎，来一碗清凉爽口的凉面是再好不过的选择了。下面，就让我们一起来学习一下这道简单又美味的凉面做法吧。首先，准备好所需的面条。
夏日炎炎，来一碗清凉爽口的凉面是再好不过的选择了。下面，就让我们一起来学习一下这道简单又美味的凉面做法吧。
首先，准备好所需的面条。可以选择自己喜欢的面条类型，如细面、宽面等。将面条煮熟后，捞出放入冷水中过凉，这样可以让面条更加爽滑有弹性。接下来，准备调料。可以选用蒜末、酱油、醋、芝麻酱、辣椒油等常见的调料，根据个人口味调制出适合自己的酱汁。最后，将过凉的面条和准备好的酱汁混合均匀，再加上一些黄瓜丝、胡萝卜丝或者豆芽等蔬菜作为配菜，一道美味的凉面就完成了。
这道凉面不仅制作简单，而且口感清爽，非常适合夏天食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道非常受欢迎的美食。