导读 近年来，各种网红美食层出不穷，而“炸弹烧”作为其中的佼佼者，凭借其独特的外形和丰富的口感迅速走红。为了满足好奇心，我特意前往一家口...
近年来，各种网红美食层出不穷，而“炸弹烧”作为其中的佼佼者，凭借其独特的外形和丰富的口感迅速走红。为了满足好奇心，我特意前往一家口碑颇佳的甜品店进行实地探店。
走进店内，映入眼帘的是琳琅满目的甜点，但最吸引我的还是柜台中央摆放的一排排“炸弹烧”。它们外皮金黄酥脆，内里却藏着满满的惊喜。工作人员现场制作时，将面糊倒入特制模具中，经过高温油炸后，一个个圆滚滚的小球便诞生了。随后，店员会根据顾客喜好加入红豆沙、奶油或冰淇淋等配料，为这道甜品增添更多层次感。
品尝一口后，我发现它的口感果然名副其实：外层酥脆而不油腻，内馅香甜绵密，每一口都让人回味无穷。不过，由于热量较高，建议适量食用。总体来说，“炸弹烧”是一款适合与朋友分享的趣味甜品，无论是拍照打卡还是单纯享受美味，都不失为一种不错的选择。