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重阳糕·秋日的甜蜜思念

导读 重阳糕,是重阳节不可或缺的传统美食。每逢九月九,家家户户都会制作这道香甜软糯的小点心,寄托对亲人的思念与祝福。重阳糕不仅象征着长寿...

重阳糕,是重阳节不可或缺的传统美食。每逢九月九,家家户户都会制作这道香甜软糯的小点心,寄托对亲人的思念与祝福。重阳糕不仅象征着长寿和团圆,更承载了中华儿女的文化记忆。

重阳糕的制作工艺简单却充满仪式感。糯米粉混合红糖或蜂蜜蒸制而成,再撒上红枣、核桃等配料,既美观又美味。一口咬下去,松软的口感伴随着浓郁的米香,仿佛将整个秋天都融化在舌尖。而那些点缀其间的果仁,则为这份甜蜜增添了几分嚼劲与风味。

如今,随着生活节奏加快,很多人已不再亲手制作重阳糕,但这份传统习俗依然深深植根于人们心中。无论是买来品尝还是亲手制作,重阳糕都是表达敬老爱幼情感的最佳载体。它提醒我们,在忙碌的现代生活中,别忘了停下脚步,向长辈送上一句温暖的问候。

(完)

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