米线的家常做法 | 快速美味的家庭料理
发布时间：2025-04-29 02:43:54来源：
在家做一碗热腾腾的米线其实非常简单，只需准备好新鲜的食材和调料，就能轻松享受这道经典美食。
首先，将米线提前用温水浸泡至软硬适中。接着，准备一些常见的配菜，比如青菜、豆芽、胡萝卜丝等，再切上几片瘦肉或鸡肉备用。锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香后加入肉类翻炒至变色，随后加入蔬菜快速翻炒均匀。此时，往锅中加入清水或高汤，待水开后下入泡好的米线，根据个人口味调入酱油、盐、胡椒粉等调味料，煮约2-3分钟即可。最后撒上葱花或香菜点缀，一碗香气扑鼻的家常米线就完成了。这道菜不仅制作简便，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或周末家庭聚餐。
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